Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm er en profesjonell filetkniv som kombinerer presisjon, holdbarhet og komfort i ett. Den spesialslipede bladet gir eksepsjonell skarphet for presis filetering av fisk og kjøtt, uten å slite på kjøttets struktur. Håndtaket av ABS er ergonomisk utformet for trygg kontroll gjennom hele tilberedningen, og gir god balanse ved lange brukssesjoner. Med en slagfast konstruksjon og en holdbarhet som varer, er dette verktøyet ideelt for både marine og kjøttbaserte retter. Zwilling Pro-knivene kjennetegnes av en hardhet på 57 HRC, som sikrer videre skarphet og lang levetid. Utforsk mulighetene: tynn, jevn kutting for filetering av fisk, og nøyaktig trimming av kjøtt. Et pålitelig valg for kresne hjemmekokker og profesjonelle kjøkken.