Nesmuk JANUS urtekniv

Nesmuk JANUS urtekniv er designet for presis klargjøring, skrelling og rensing av urter og grønnsaker. Bladet er laget av stål med niobium og har et diamantlignende DLC-belegg som er mikrometertynt, men ekstremt motstandsdyktig mot syrer, baser og ekstreme temperaturer. Dette gir korrosjonsmotstand, minimalt friksjon og lange holdbarhetsfordeler. Den svarte, elegante bladfinishen gjør kniven særegen i ethvert kjøkken. Niobium gir den beste stållegeringen for konsistent skarphet og slitesterk holdbarhet, slik at du får en skarp kant over tid med mindre vedlikehold. Ideell til presise snitt, små og delikate arbeider, og å behandle ferske råvarer som urter, sitrus og rotskudd. En kombinasjon av estetikk, ytelse og lang levetid i ett stykke kjøkkenverktøy.