Serveringsfat & boller

Serveringsfat og boller brukes til å sette frem mat på bordet, enten det er salat eller andre retter som deles. Serveringsfat og brett gir plass til maten på en åpen flate, mens skåler og salatboller har kanter som holder innholdet samlet. Fatene kan være runde eller ovale, og både steintøy og tre forekommer.