3-DELE KOKKE-FORSKJÆR-BRØD KNIVSETT

Med KNIVES får du et sett med tre kjøkkenkniver: kokkekniv, forskjæringskniv og brødkniv. Den hybride eggen kombinerer keramikk og stål og har en hardhet på 64 HRC på Rockwell-skalaen.

Knivbladene har en kjerne av tysk høykvalitetsstål, forsterket med et titandekke som er forbundet med stålet på atomnivå. Under produksjonen sveises en 5 mm plate av keramikk-stålkombinasjon og plasma inn i stålbladet. Eggen blir presisjonsslipt.

ABS-skaftene er lette, ergonomiske og sklisikre. De har en vann- og smussavvisende overflate og en antibakteriell egenskap. Skaftene er utformet for balanse og vektdistribusjon. Knivene tåler oppvaskmaskin.