European Urtekniv 9 cm Lys Tre

Bladet i 1.4116 rustfritt stål kjennetegner Mareld European, en urtekniv på 9 cm med lyst skaft av pekkatre. Kniven kan brukes til flere små oppgaver, som å hakke urter og chili, rense sopp, åpne pakker og skrelle poteter.

Stålet har en hardhet på 55–57 HRC. Skaftet består av tynne lag tre som er sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Pekkatre beskrives som et hardt og kompakt materiale med vannavvisende og bakteriehemmende egenskaper.

• Vask kniven for hånd, og tørk den rett etter bruk.
• Oppbevar den på en knivlist, i en knivholder eller i et knivrom i skuffen for å holde eggen skarp.
• Vedlikehold med slipestål; bruk en våt slipestein på eggen ved behov.
• Mareld Slipestein 1000/3000 kan brukes til vedlikeholdssliping.