European Urtekniv 9 cm Svart

En urtekniv fra Mareld, med 9 cm lengde, er laget for små oppgaver som å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker og skrelle poteter. Kniven er svart og har et blad i 1.4116 rustfritt stål med en hardhet på 55–57 HRC.

Skaftet er laget av pakkatre: tynne trelag presset sammen med harpiks under høyt trykk. Det gir et hardt, kompakt materiale som er vannavvisende og motvirker bakterievekst. Kniven følger tysk knivtradisjon. Den lille størrelsen gjør den lett å håndtere og enkel å rengjøre.

• Vask kniven for hånd og tørk den straks etter bruk.
• Oppbevar den på en knivmagnet, i en knivblokk eller i en skuff med knivindeling for å bevare skarpheten.
• Bruk slipestål til vedlikehold, og våtstein på eggen ved behov.
• Mareld Slipestein 1000/3000 kan brukes til vedlikeholdssliping. Ved mer avansert sliping kan du starte med Mareld Slipestein 300/1500 og deretter bruke 4000/8000.